夏天到了,烈日炙烤下易引發(fā)口干舌燥、心煩上火。應(yīng)季而食,既能清熱去火又能滋養(yǎng)身心。西瓜是首選,扶溝、商水產(chǎn)的沙瓤西瓜甘甜多汁,能快速補(bǔ)充水分;項(xiàng)城、西華產(chǎn)的苦瓜雖然味苦,卻是“天然滅火器”,涼拌或清炒皆可化解體內(nèi)燥熱;鄲城、沈丘產(chǎn)的冬瓜燉湯或紅燒,利尿祛濕,尤其適合濕熱體質(zhì)的人食用;淮陽(yáng)、太康產(chǎn)的脆嫩黃瓜可直接生食或涼拌,清熱解毒又開(kāi)胃。記者 付永奇 周彥 文/圖